|
Старинные города, отражающие богатство истории Центральной Европы, завораживающие каменные крепости и руины, великолепные замки и декоративные парки, величественные церковные памятники и костелы, народная архитектура и многовековые традиции, музеи, галереи, культурные и музыкальные фестивали и праздники, благотворное спокойствие курортных городков и отдых в провинции, и, конечно, красавица – Прага, где динамическая современность переплетается с благородной тишиной маленьких улочек, полных средневековых тайн и легенд. А еще активный отдых, чистейшие озера, степенные горы и природа и ландшафты, поражающие своим разнообразием, но в то же время, новейшие европейские тенденции, масса возможностей, чтобы получить удовольствие от покупок и кулинарных шедевров, интересная национальная кухня и прославленное чешское пиво. Все это – Чешская Республика – Ваши незабываемые новые впечатления от путешествия!
Основная информация:
Код страны: 420
Официальное название страны: Чешская Республика
Площадь: 79000 кв. км.
Численность населения: более 10 млн человек
Этнический состав: чехи (81%), мораване(13%), словаки (3%), поляки, немцы, цыгане, венгры.
Основная религия: христианство (католическое)
Официальный язык: чешский
Столица: г. Прага
Крупнейшие города: Брно, Острава, Пльзень, Оломоуц, Усти-над-Лабем, Либерец.
Географическое положение:
Чехия расположена в самом центре Центральной Европы. На севере граничит с Польшей (длина границы 658 км.), на севере и западе с Германией (длина границы 646 км.), на юге - с Австрией (длина границы 362 км.), на востоке - со Словакией (длина границы 214 км.). Общая протяженность границы 1 880 км.
Климат:
Умеренный, смесь океанского и континентального климата. Лето – комфортное, умеренно жаркое, средняя температура воздуха в равнинной части +19 + 21°C, в гористой части немного ниже зима – мягкая, -2-4° C на равнинах и -8-10 в горах.
Время отстает от московского на 2 часа.
Политическая система: парламентская республика. Президента в Чехии избирает парламент, президентом может стать только человек, получивший большинство голосов в каждой из палат.
Чешская Республика является членом Организации Объединенных Наций, HАТО, Всемирной торговой организации, Международного валютного фонда, Международного банка
реконструкции и развития, Европейского банка реконструкции и развития и ассоциированным членом Европейского союза.
Денежная единица: Чешская крона (Кс).
Банкноты бывают достоинством в 5000, 1000, 500, 200, 100, 50 и 20 крон. Монеты – 50, 20, 10, 5, 2 и 1 крона. 1 крона = 100 геллеров. 1 доллар - 16,2 кроны, 1 евро - 24,3кроны.
Административное деление Чехии, Список районов Чехии
Чехия состоит из 13 краев (областей) (kraje, ед. ч. — kraj) и столицы (hlavní město):
|
Регион
|
Столица
|
Прага, столица (Hlavní město Praha)
|
|
|
органы власти расположены в Праге
|
|
|
Ческе-Будеёвице
|
|
|
Пльзень
|
|
|
Карловы Вары
|
|
|
Усти-над-Лабем
|
|
|
Либерец
|
|
|
Градец-Кралове
|
|
|
Пардубице
|
|
|
Оломоуц
|
|
|
Острава
|
|
|
Брно
|
|
|
Злин
|
|
|
Йиглава
|
Культура и традиции Чехии:
Чехия – это одна из немногих стран, сохранивших свою культуру, традиции и памятники истории и архитектуры. За время коммунистического режима не жалелись средства на сохранение национального культурного наследия. Был реставрирован Пражский Град в Праге, а также дворцы – свидетели исторически сложившейся церемонии коронационного шествия богемских королей. Но по-настоящему новое лицо страна приобрела лишь недавно. И столица, и маленькие городки, и деревни на какое-то время спраятали свои фасады, чтобы вскоре вновь предстать во всем своем былом великолепии. В стране насчитывается около 2500 старинных замокв и городков. Некоторые объекты внесены в список мирового наследия ЮНЕСКО – Исторический центр Праги, Чешский Крумлов, Телч, Паломническая церковь Святого Яна Непомуцкого на Зеленой Горе в Высочине, Кутна Гора: исторический центр города с церковью Святой Варвары и кафедральным собором Богородицы в Седлеце, Культурный ландшафт Леднице-Вальтице, Голешовице, Кромнержиж, Литомышль, Колонна Святой Троицы в городе Оломоуц, Вилла Тугендгат в городе Брно, Еврейский район и базилика Святого Прокопа в городе Тршебич.
Однако страна богата не только памятниками архитектуры, но и оставила свой след в мировом искусстве. «Малостранские повести» Яна Неруды (1834-1891) и лирико-романтическая поэма «Май» Карела Гинека Махи (1810-1836) до сих пор остаются в числе наиболее значительных произведений чешской литературы; Ярослав Гашек (1883 - 1923), чьи «Приключения бравого солдата Швейка» приобрели всемирную известность и бесспорно являются самым знаменитым произведением чешской литературы. После 1948 г. чешским деятелям искусства пришлось жить и работать в сложной обстановке, впоследствии многие из них эмигрировали из страны. "Невыносимая легкость бытия" Милана Кундеры (р. 1929), написанной им в изгнании, в Париже, произведения лирического поэта Павла Кохоута (р. 1928), Ярослава Зейферта (1901 - 1986), Богумила Грабаля (р. 1914) также имеют огромное значение для мировой литературы. Огромный интерес у публики вызвали такие фильмы, как "Полет над гнездом кукушки" и особенно "Амадеус", созданный после возвращения талантливого киносценариста Милоша Формана из эмиграции, а его ранние, созданные на родине фильмы "Черный Петер" и "Огненный шар" считаются в Чехии в числе лучших его работ. Чехия подарила миру и талантливых композиторов. Один из самых известных чешских композиторов Бедржих Сметана (1824 - 1884) - прожил несколько лет на чужбине - в Швеции. Вернувшись на родину, он создал многочисленные музыкальные произведения, посвященные темам истории и природы Чехии. Не менее известный композитор Антонин Дворжак (1841 - 1904), творения которого вообще невозможно представить без творческой разработки национальных мотивов. Но музыка Сметаны и Дворжака в первую очередь отвечала вкусам городской интеллигенции, а в церквях и монастырях бережно сохранялись традиции духовной музыки, восходящие еще ко временам гуситов. В сельской местности романтическое направление в музыке привело к развитию интереса к народным песням, что привело к появлению бесчисленных собраний народных песен. И теперь, мелодическая культура Чехии стала достоянием всей Центральной Европы.
Богатая история Средневековья, долгий период власти германской династии Габсбургов, немецкая оккупация, годы коммунистического режима, а также географическое местоположение являются основными факторами, повлиявшими на формирование менталитета чехов. Чешский национальный характер очень многогранен и в нем нельзя однозначно выделить какой-то доминирующей черты. Чехи очень спокойны и сдержанны, доброжелательны и гостеприимны. Они любят порядок и чистоту и в целом достаточно педантичны, старшее поколение довольно консервативно в своих взглядах, им свойственно ревностное отношение к традициям и обычаям. Одна из особенностей чешского характера – любовь к леденящим душу историям и черному юмору. Тонкостей, касающихся повседневных обычаев и традиций не так уж много, но они есть. Так, например, общепринято, что, когда пара входит в ресторан или бар, первым заходит мужчина. В традиционных чешских кабачках, в случае если за вашим столом есть свободное место, к вам могут присоединиться другие люди, конечно же, заранее осведомившись, не будете ли вы против. Куда бы вы ни зашли - лифт, магазин приемная врача или нотариуса, офис фирмы и т.д. — принято здороваться. Типичное обращение: «Dobry den!», что означает Добрый день!
Чешская кухня и напитки:
Чешская кухня славится далеко за пределами Чехии. Ее основы остались такими же, как и много лет тому назад. Сохранилось множество старинных рецептов, по которым чешские хозяйки с удовольствием готовят и сегодня. Прежде всего, она очень сытная и довольно разнообразная. В большинстве ресторанчиков вы сможете найти все то, что пришлось бы вам по вкусу. Это и различные варианты жареного мяса, чаще свинина, колбасы и печеночные паштеты, вкуснейшие рыбные блюда, особенно из карпа, сочные овощные салаты и бесконечные варианты кнедликов (мучные, картофельные, с беконом, из манки – «волосатый кнедлик»). Сами чехи Настоящим деликатесом считают жареную гусятину, жаркое из косули, жареный заяц, фруктовые кнедлики. Хотя, как правило, все рестораны предлагают и блюда международной кухни.
Национальное блюдо – гуляш из свинины, утка с тушеной капустой, свиное колено (нога молодого поросенка, запеченная в пиве, которая обычно подается в керамическом или деревянном поддоне с соусом или на дощечке с хреном и горчицей Одно порционное колено весит около килограмма, поэтому заказывать стоит одну порцию на двоих или на троих), ребра на гриле, различные сосиски и кнедлики. Утопенце - сарделька, которую нарезают вдоль и замачивают в маринаде с большим количеством белого репчатого лука. Иногда в надрезанную колбаску еще вкладывают ломтик соленого огурца, а затем все это жарят. Вацлавская колбаска - сочная колбаска, обжаренная на гриле.Кроме этого, всемирно известны оломоуцкие сырки. Эти копченые сыры имеют очень специфический и сильный запах, но к пиву подходят идеально. Также один из популярнейших сыров - Гермелин Сорт мягкого жирного сыра с белой плесенью на поверхности, напоминающий французский камамбер, от которого он ведёт свое происхождение. Производится в Чехии из коровьего молока. Текстура мягкая, светлая, имеется плотная корочка. Обычно подаётся в качестве закуски к вину, как правило белому, либо как самостоятельное блюдо (в том числе в жареном или запечённом виде). В маринованом виде: с чесноком, луком, перцем феферони и острым перцем, залитыми оливковым маслом («накладаны гермелин») — традиционная чешская закуска к пиву. Гуляш на пиве - мясо, тушенное в пиве. Подается с кнедликами на гарнир. Салат обычно заказывать не приходится, овощи подают вместе с главным блюдом. Чехи мало едят рыбу, одно из национальных блюд - карп, тушенный в пиве с медом. Блюда из карпа готовятся в Чехии на рождество. Есть у чехов и рождественский рыбный супчик. Обычно суп чешской кухни -"polevka" - напоминает по консистенции жидкое картофельное пюре. В этом супе вы можете найти немного мяса или картошки, фрикадельку или птичьи потроха. В супы добавляется мука, манка и пюре из протертых овощей, а также добавляют масло и яичные желтки. Бывает добавляют в суп немного свежих дрожжей, пережаренных в масле,- они придают блюду особый вкус. Большинство овощных и рыбных супов в чешской кухни - протертые.
У всех чешских рестораций, кафе и господ (чешская пивная) есть одна особенность: традиционно порции очень большие. Поэтому, оказавшись впервые в чешской ресторации, погодите заказывать "набор из трех блюд" - возможно Вам хватит одного второго блюда.
Чешская Республика славится своими пивными, где посетитель может отведать известные и неизвестные марки превосходного чешского пива. В винных ресторанах, барах, погребках можно заказать разные марки чешских, моравских вин, вкусовые качества которых могут быть неожиданным и приятным сюрпризом для иностранного посетителя.
Для чехов пиво это не просто напиток, но часть мировоззрения, оригинальная черта характера нации. Чешское пиво имеет долгую историю и популярность за пределами страны. Пиво на территории Чехии начали варить ещё кельты, однако первое упоминание датируется 1088 годом. Первой известной «пивоварней» была брненская пивоварня, упомянутая в 1118 году. Тогда же, в XII веке, производство пива было настолько расширено, что варилось в каждом доме. В XIV-XV веках появились первые крупные пивоваренные заводы, некоторые из которых существуют и сейчас. Ключевым для чешского пива стал 1842 год, когда баварский пивовар Йозеф Гролль сварил в Пльзене пиво нового типа — Пильзнер, которое стало своеобразным «законодателем моды» в Чехии и получило распространение во всей Европе, а в 1874 году добралось до США. Так чешское пиво стало популярным во всём мире. Первая мировая принесла разорение многим пивоваренным заводам. В 1948 году чехословацкие пивовары не продолжали использовать традиционные методы варки пива, что способствовало сохранению высокого качества. Популярные сорта: Клаштер, Будейовицкий будвар, Велвет, Велкопоповицкий Козел, Гамбринус, Златопрамен, Крушовице, Плзенский Праздрой, Радэгаст, Старопрамен, Приматор. Каждый сорт имеет свою особенность и свои отличительные вкусовые качества.
Из крепких спиртных напитков во всем мире знают «Бехеровку» - ликер, настоянный на травах, и сливовицу - сливовую водку.
«Бехеровка» - национальный спиртной напиток - тридцативосьми градусный ликер, настой на 42 травах с неповторимым ароматом. Выпускается практически в неизменном виде с 1807 года. Его изготовляют в Карловых Варах и называют тринадцатым источником города (первые 12 - минеральные воды). Технология изготовления "Бехеровки" такова, что сохраняются биологически активные вещества растений, используемых в приготовлении напитка. Многолетние наблюдения подтвердили лечебные свойства ликера, особенно его положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт, что и дало основание назвать его 13-м источником.
Государственные праздники:
1 января - Новый год, День восстановления независимого чешского государства
24 декабря – Рождество / Сочельник
25 декабря - 1-й Рождественский праздник
26 декабря - 2-й Рождественский праздник
Пасхальный понедельник
1 мая – День труда
8 мая – День освобождения от фашизма
5 июля – День Святых Кирилла и Мефодия
6 июля – День Магистра Яна Гуса (День казни Яна Гуса)
28 сентября – День чешской государственности
28 октября - День возникновения независимого государства Чехословакия
17 ноября – День борьбы за свободу и демократию
Виза:
Срок оформления туристической стандартной визы (Шенген) - 10 рабочих дней.
Срок оформления туристической экспресс-визы (Шенген) - 5 рабочих дней.
Чешское консульство оставляет за собой право на рассмотрение документов в срок до 30 дней.
Посольство РФ в Праге: PodKastany 1, Praha 6, тел. 233 374 100, 233 371 548
Таможня:
Предметы личного пользования и подарки можно вывозить без ограничений, а ввозить – на сумму до 3000 крон. Разрешается ввозить свободно 200 сигарет или 50 сигар, 1 литр крепких напитков или 2 литра вина, вывоз – без ограничений.
(В ручной клади запрещается провозить любую жидкость – любые напитки, духи и косметику (более 100 мл), лекарства. Все вышеперечисленное будет изъято перед посадкой в самолет. Это правило не касается товаров, приобретенных на территории DutyFree).
Обмен денег:
Банки работают в большинстве случаев с понедельника по пятницу с 8 до 17 часов.
Обменные пункты находятся на всех основных туристических улицах и в гостиницах. Каждый банк или обменная контора берет комиссионный сбор в размере от 1 до 10%, обращайте особое на комиссию! Прежде, чем поменять лучше уточнить сколько вы получите в результате обмена. В обменных пунктах в отеле и в аэропорту - самый высокий процент комиссионного сбора.
Кредитные карточки:
В Чехии принимаются к оплате все известные системы карт. Самые распространенные в Чехии карты оплаты – Visa и Master Card (Euro Card). Банкоматы можно найти в основном в отделениях банков и на станциях метро.
Телефонная связь:
Код Чехии - 420. Код Праги - 2.
Звонок в Москву осуществляется путем набора кода России (07)+ код Москвы (495)+ телефон абонента. Перед набором кода России Вам необходимо набрать код выхода на международную линию. Каждый отель имеет свой код выхода на линию, поэтому необходимо уточнять информацию у персонала отеля, а также тарифы за междугороднюю связь. Дешевле пользоваться городскими телефонами–автоматами, которые стоят на улицах и на станциях метро, они бывают монетные и карточные. Можно позвонить монетами 2 или 5 крон, в зависимости от продолжительности разговора. Телефонные карточки бывают на 80, 100 и 150 крон. Карточки можно приобрести в табачных и газетных киосках. В салонах мобильной связи можно приобрести сим-карту местных операторов, для пополнения счета используются купоны, которые продаются во всех крупных торговых центрах и киосках. Для звонка с мобильного телефона в Россию наберите +7 (код России), а затем номер вызываемого абонента. Для местных звонков звонки прямые.
Важные телефоны:
Информация о телефонных номерах в Чехии 1180, 1188
Полиция 158
Скорая помощь 115
Пожарная служба 150
Аварийная служба – помощь на дорогах 1230,1240
Справочная аэропорта 220 113 314
Справки о движении поездов 972 224 134
Справки о стоимости ж/д билетов 972 111 111
Как работают учреждения:
Музеи: 9.00 - 17.00, выходной - понедельник.
Галереи: 10.00 - 18.00, без выходных.
Рестораны: с 11.00 до последнего клиента.
Кафе: 10.00 - 24.00.
Магазины: с 9.00 до 18.00.
Бюро находок:
Проездные документы: тел. 27-85-51-4.
Все другие найденные вещи: 24-22-61-33.
Сетевое напряжение:
Повсеместно - 220 вольт, 50 Hz
Чаевые:
В отелях и ресторанах полагается доплачивать около 5-10% сверх счета, гиды и таксисты тоже принимают чаевые с благодарностью.
Сувениры:
В сувенирах здесь нет недостатка - хрустальные изделия, традиционная косметика, керамика. Есть фирменные пражские магниты, пепельницы, куклы, пивные кружки, медальоны и даже наперстки. Одним словом, без подарков уехать невозможно! Сувениры в Чехии разнообразны и сравнительно дешевы. В Праге - это пиво, стеклянные безделушки, смешные марионетки, оловянные солдатики, гитары, бехеровка с ароматом горьких трав и вкусом аптеки, а также семидесятиградусный абсент, запрещенный во многих европейских странах, мечи, копья, доспехи и пистолеты. Для женщин - изделия из чешского граната, хрусталь, карловарская косметика и шляпки «Тонак». Украшения из граната продаются в оправе из золота или серебра. Из-за высокого содержания железа их цвет здесь необыкновенно насыщенный – от темно-красного до бордового. Кстати, приобретая колье, кольца, подвески или сережки, требуйте сертификата. В Праге есть три места, где продается сертифицированный гранат: официальные магазины «Гранат Турнов». Знаменитый богемский хрусталь можно найти в Чехии в самых разных формах: вазы, бокалы, люстры и проч. Девушкам можно привезти в подарок бижутерию изумительной красоты из Яблонца-над-Нисой (в этих краях родился знаменитый мастер стразов Сваровски, который именно в родном Яблонце изучил ремесло стеклодува), в любом крупном городе Чехии вы найдете магазины с этими изделиями. Отдельно стоит рассказать о чешской косметике. Знаменитая карловарская косметика на основе минеральной воды из термальных источников известна во всем мире. Это натуральная качественная соль и масло для ванн, кремы, нарезное мыло и даже зубная паста на основе минеральной воды. Другая известная косметика чешского производства – Bohemi. Одними из самых дорогих сувениров считаются карловарский фарфор, гобеленовые подушки и даже настенные часы из фарфора.
Подарки для мужчин. Ценители редких вещей заинтересуются письменными наборами из бумаги ручной работы. Это уникальные наборы, которые сделаны на фабрике «Велке Лосины». Эта бумага - «живая», она украшена вязью и цветами. К такому набору очень подойдет курительная трубка ручной работы. Ни одна из трубок не повторяется, они все сделаны в одно экземпляре. В подарок мужчине также можно привезти шляпу «Тонак». Джентльмены оценят гобеленовые картины, косметику Bohemi, которая выпускает специальную линию для мужчин. Не забудьте и о свечах в виде пивных кружек, пепельницах стеклофабрики Desna, которая знаменита своим хрусталем. А если нужен не просто подарок, а вкус Чехии, то это знаменитые настойки «Бехеровка, «Сливовица», ликер «Фернет» и, конечно, неповторимое чешское пиво.
Подарки детям - деревянные игрушки, оловянные солдатики, куклы и марионетки в традициях чешского театра, деревянные щелкунчики, курильщики из Крконош, фарфоровые куклы в национальных чешских костюмах – от разнообразия поделок кружится голова.
Здесь вы можете купить плюшевого крота (а также футболки и шапки с изображением веселого зверька) – это символ из мультфильма и любимая игрушка чешских детей. Также прекрасными подарками станут игрушечный металлический конструктор «Меркур», краски и карандаши фирмы «Кох-и-нор», эта продукция славится на весь мир своим качеством.
Очень необычный карловарский сувенир - роза, помещенная в источник. Через некоторое время, пропитавшись солями, она становится бурой и окаменевшей. Многие покупают здесь для презентов знаменитые вафли с разнообразными наполнителями, приготовленные на карловарской воде.
Если покупаете хрусталь, сохраните чек, чтобы предъявить его на таможне и доказать, что вы вывозите не антиквариат. Надпись "Sleva" означает распродажу.
|
         
 
 
                      |